Progress PKV1245 Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 9)

Soort levensmiddel Instelling luchtvochtigheid Bewaartijd

Fruit

1)

Peren, dadels (vers), aardbei-

en, perziken

1)

"vochtig"

maximaal 1 maand

Pruimen

1)

rabarber, kruisbessen

"vochtig"

maximaal 21 dagen

Appels (niet gevoelig voor kou-

de), kweeperen

"vochtig"

maximaal 20 dagen

Abrikozen, kersen

"vochtig"

maximaal 14 dagen

Damastpruimen, druiven

"vochtig"

maximaal 10 dagen

Bramen, bessen

"vochtig"

maximaal 8 dagen

Vijgen (vers)

"vochtig"

maximaal 7 dagen

Bosbessen, frambozen

"vochtig"

maximaal 5 dagen

1) Hoe rijper het fruit, des te korter de bewaartijd

Belangrijk!

Taarten die room bevatten en andere soor-

ten gebak kunnen 2 tot 3 dagen in het 0 °C

compartiment bewaard worden.

Belangrijk!

Niet in het 0 °C compartiment horen:

• fruit dat gevoelig is voor koude dat be-

waard moet worden op kelder- of kamer-

temperatuur zoals ananas, bananen, gra-

pefruit, meloenen, mango, papaya, si-

naasappelen, citroenen, kiwi's.

• Soorten levensmiddelen die hierboven

niet genoemd zijn moeten in het koelvak

bewaard worden (bijv. alle soorten kaas,

vleeswaren, enz.)

Belangrijk!

Het luchtvochtigsheidsniveau in de lades is

afhankelijk van de vochtigheidsgraad van

de opgeslagen levensmiddelen, groeten en

fruit en van de frequentie van het openen

van de deur

Het 0° C compartiment is ook geschikt om

levensmiddelen langzaam te ontdooien. In

dat geval kunnen ontdooide levensmiddelen

maximaal twee dagen in het 0 °C-vak be-

waard worden.

Tips:

• Let op de versheid van de levensmidde-

len, met name op de vervaldatum. Kwali-

teit en versheid zijn van invloed op de be-

waartijd.

• De hele bewaarcyclus is afhankelijk van

de bewaaromstandigheden van vóór de

uiteindelijke opslag in de koelkast.

• Levensmiddelen, fruit of groenten moeten

altijd verpakt zijn voordat u ze opbergt.

• Bewaar dierenvoedsel altijd verpakt en

droog.

• Levensmiddelen met een hoog eiwitge-

halte bederven sneller. Dat betekent dat

schelpdieren eerder bederven dan vis,

dat op zijn beurt sneller bederft dan

vlees. Als u levensmiddelen in een 0 °C-

vak bewaart kan de bewaartijd van dit

soort levensmiddelen tot wel driemaal

verlengd worden zonder verlies van kwa-

liteit.

• Alle in een 0 °C-vak bewaarde levens-

middelen moeten ongeveer 15-30 minu-

ten voor consumptie uit de laden gehaald

worden, met name fruit en groenten die

zonder aanvullende bereiding opgegeten

gaan worden. Door fruit en groenten op

kamertemperatuur te laten komen wordt

de structuur en de smaak verbeterd.

progress 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 67 68

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře