
Livsmedel Över-undervärme Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå
Äppelkaka 170 1 100 - 120 I två kakformar
(20 cm) på ett
galler
Strudel 175 2 60 - 80 På en bakplåt
Syltpaj 170 2 30 - 40 I 26 cm kak-
form
Fruktkaka 170 2 60 - 70 I 26 cm kak-
form
Sockerkaka
(utan fett)
170 2 35 - 45 I 26 cm kak-
form
Fruktkaka 170 2 50 - 60 I 20 cm kak-
form
Russinkaka
1)
170 2 50 - 60 I en brödform
Muffins 170 3 20 - 30 På en bakplåt
Småkakor
1)
150 3 20 - 30 På en bakplåt
Maränger 100 3 90 - 120 På en bakplåt
Bullar
1)
190 3 15 - 20 På en bakplåt
Petit-choudeg
1)
190 3 25 - 35 På en bakplåt
Pajer 180 3 45 - 70 I 20 cm kak-
form
Tårtbotten 180 1 eller 2 40 - 55 Vänster + hö-
ger i en 20 cm
form
1)
Förvärm ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsmedel
Över-undervärme Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå
Franskbröd
1)
190 1 60 - 70 1-2 stycken,
500 g per styck
Rågbröd 190 1 30 - 45 I en brödform
Progress 9
Komentáře k této Příručce