Progress PBP43100X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 24)

Fågel

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, ung-

höna

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

Varmluft Med Fukt

Öppna bara produktluckan vid

behov under tillagning.

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Pastagratäng 190 - 200 45 - 55 2

Potatisgratäng 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagne 160 - 170 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Brödpudding 150 - 160 75 - 90 2

Rispudding 170 - 190 45 - 60 2

Äppelkaka 150 - 160 75 - 85 2

Franskbröd 180 - 190 50 - 60 2

Lågtemperaturtillagning

Använd den här funktionen för att tillaga

bitar av mört magert kött och fisk. Den här

funktionen kan inte användas för recept

som grytstek eller fet fläskstek.

Under de första 10 minuterna kan du ställa

in en ugnstemperatur mellan 80 °C och 150

°C. Normaltemperatur är 90 °C. När

temperaturen ställts in fortsätter ugnen att

24 Progress

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Progress PBP43100X Uživatelský manuál Strana 24

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Numerické klávesnice Progress PBP43100X