
Stektabeller
Nötkött
Livsme-
del
Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Grytstek Över-/
Under-
värme
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Fläsk
Livsme-
del
Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsni-
vå
Bog,
hals,
skinkstek
Varm-
lufts-
grill-
ning
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Köttfär-
slimpa
Varm-
lufts-
grill-
ning
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Fläsklägg
(lagad i
förväg)
Varm-
lufts-
grill-
ning
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Kalv
Livsme-
del
Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Kalvstek Varm-
lufts-
grill-
ning
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Kalvlägg Varm-
lufts-
grill-
ning
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Lamm
Livsme-
del
Funk
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsni-
vå
Lammstek
med ben,
lammstek
Varm-
lufts-
grill-
ning
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
28 Progress
Komentáře k této Příručce