Progress PHN3325X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 18)

Värme-

läge

Tillämpning Tid

(min)

Tips

6 - 7 För att lätt steka schnitzel, kalv

cordon bleu, kotletter, kroketter,

korv, lever, ägg, pannkakor och

munkar och för att tillaga en red-

ning.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 För att kraftigt steka potatiskro-

ketter, biff och stekar.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 För att koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) och

fritera pommes frites.

Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla. Anpassa

dina vanliga inställningar (temperatur,

koktider) och placeringen av plåtar och

galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen första

gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska du

inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av ugnen

cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i

ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte tillräck-

ligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-

nivå.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du

kan inte minska grädd-

ningstiden genom att höja

temperaturen.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti-

derna, framför allt vid an-

vändning av en köksmaskin.

18 Progress

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Progress PHN3325X Uživatelský manuál Strana 18

Komentáře k této Příručce