
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant
la sécurité.
Avant la première utilisation
Placez un récipient contenant de l'eau sur
chaque zone de cuisson, réglez sur la
position maximale et laissez la table de
cuisson fonctionner pendant 10 minutes.
Cela permet d'éliminer tout résidu de
l'appareil. Faites ensuite fonctionner la table
de cuisson sur la position minimale pendant
20 minutes. Pendant cette période, il se
peut qu'une odeur et de la fumée se
dégagent. C'est normal. Vérifiez que la
ventilation environnante est suffisante.
Utilisation de la plaque à
chauffage rapide
Un point rouge au milieu de la plaque
indique qu'il s'agit d'une plaque à
chauffage rapide. Une plaque à chauffage
rapide chauffe plus vite que les plaques
classiques. Les points rouges sont peints
sur les plaques. Ils peuvent se détériorer à
l'usage, voire disparaître complètement au
bout d'un certain temps. Cela n'affecte pas
le fonctionnement de la table de cuisson.
Le niveau de cuisson
Pour régler ou modifier le niveau de
cuisson, tournez la manette sur le niveau de
cuisson souhaité. Pour désactiver, tournez
la manette sur la position Off.
Le voyant d'alimentation s'allume quand
une ou plusieurs zones de cuisson sont
activées. Quand vous désactivez les zones
de cuisson, le voyant s'éteint.
CONSEILS
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant
la sécurité.
Ustensiles de cuisson
Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat et
épais que possible.
ATTENTION! N'utilisez pas de
plats en fonte, en stéatite, en
grès, de grils ou de plats à
gratin. L'acier inoxydable peut
ternir s'il est trop chauffé.
Exemples de cuissons
Ni-
veau
de
cuis-
son :
Utilisation :
Maintenir au chaud
1 Faire mijoter doucement
Faire mijoter
2 Faire frire / gratiner
Faire bouillir
3 Faire bouillir / Saisir / Faire frire
Progress 27
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